White Vermouth - La Madre

En la copa, el White Vermouth de La Madre muestra un color amarillo claro intenso. La primera nariz del White Vermouth revela notas de naranjas, flores de cerezo y pomelos. A los matices afrutados del bouquet se suman notas de la crianza en barrica como chocolate amargo, canela y especias de pan de jengibre.

El White Vermouth puede describirse como excepcionalmente afrutado y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Potente y complejo, este vermut denso se presenta en el paladar. Gracias a la acidez frutal equilibrada, el White Vermouth acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin perder al mismo tiempo su frescura. En el final, este vino generoso, muy apto para guarda, de la región vitivinícola de Cataluña, entusiasma finalmente con una longitud extraordinaria. Vuelven a mostrarse matices de pomelo rosa y membrillo.

Vinificación del White Vermouth de La Madre

Este potente vino generoso de España se vinifica a partir de las variedades de uva Garnacha y Viura.

Recomendación de maridaje para el White Vermouth de La Madre

Disfrute de este vino generoso de España, idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como vino de acompañamiento de un postre de nata y moras, manzanas asadas con salsa de yogur o helado de yogur y flores de saúco con melisa.

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