2ème Cru Classé Saint Estèphe AOC - Château Cos d´Estournel

El Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Saint Estèphe es un vino tinto de primera clase. En esta copa, muestra un color rojo púrpura maravillosamente luminoso. Si se inclina ligeramente, la copa de vino tinto revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Si se le da aire agitándolo, se percibe un equilibrio perfecto en este vino tinto, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. El bouquet de este vino tinto de Burdeos convence con matices de grosella negra, mora, moras y arándanos. Si seguimos rastreando los aromas, se añaden especias de pan de especias, haba de cacao y vainilla.

Este tinto seco de Château Cos d'Estournel es ideal para los puristas a los que les gusta el vino seco. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa y carnosa. El final de este tinto de la región vitícola de Burdeos, capaz de madurar, impresiona finalmente con un bello final.

Vinificación del 2ème Cru Classé Saint Estèphe de Château Cos d'Estournel

El equilibrado 2ème Cru Classé Saint Estèphe de Francia es un vino base elaborado con las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación a temperatura controlada. Al final .

Recomendaciones gastronómicas para Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Saint Estèphe

Este vino tinto de Francia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de platos cocinados. Es un acompañamiento perfecto para pimientos rellenos, pechuga de ganso con lombarda y mejorana o pollo estofado al vino tinto.

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