Be Friends Rosé Cuvée - Schäfer-Heinrich

En la copa, el Be Friends Rosé Cuvée ecológico de la casa Schäfer-Heinrich ofrece un color rojo claro brillantemente reluciente. La primera nariz del Be Friends Rosé Cuvée presenta notas de rosas, fresas y frambuesas. A los matices afrutados del bouquet se añaden más matices afrutado‑balsámicos.

El Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée ecológico nos presenta en el paladar un sabor increíblemente marcado por la fruta, lo que se debe con razón a su perfil con azúcar residual. En la lengua, este vino rosado ligero se caracteriza por una textura sumamente sedosa. Gracias a su presente acidez frutal, el Be Friends Rosé Cuvée se revela en el paladar maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino rosado juvenil de la región vinícola de Württemberg convence finalmente con un hermoso posgusto. Tras la vendimia manual, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Be Friends Rosé Cuvée puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Sugerencia de maridaje para Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée

Disfrute este vino rosado ecológico de Alemania bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañante de ensalada tailandesa de pepino, penne con rúcula o un picante curry de cordero.

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