Bernard-Massard Sekt Gold Royal trocken 0,2 l - Bernard Massard

Bernard-Massard Sekt Gold Royal seco 0,2 l se caracteriza por su brillante color dorado, que representa fuerza de expresión y elegancia. Este vino espumoso seduce los sentidos con un bouquet complejo. Notas de manzanas maduras e higos se unen a delicadas notas de cítricos frescos. Un toque de brioche y una fina nota de levadura completan el aroma y aportan una maravillosa profundidad. En boca, el vino espumoso se despliega con una vivaz efervescencia. La fina burbujas proporcionan una experiencia chispeante. El balance armónico entre fruta y frescura lo hace especialmente atractivo. Se percibe un juego de limón, un toque de manzanas verdes y notas florales que dejan una frescura estimulante. El final es prolongado, con un elegante desarrollo aromático.

Vinificación del Bernard-Massard Sekt Gold Royal seco de Bernard Massard

La vinificación de este selecto vino espumoso comienza con el cuidadoso cultivo de las uvas. Aquí, la bodega Bernard Massard pone un gran énfasis en los más altos estándares de calidad. Las vides prosperan en la región, donde se benefician de un clima ideal. El tiempo seco y una buena exposición al sol garantizan uvas perfectamente maduras con un sabor y aroma completos.

La cosecha se realiza de forma manual para garantizar la mejor calidad. Solo las mejores uvas ingresan en la producción. Después de la cosecha, las uvas se exprimen lo más rápido posible para preservar los aromas frescos. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable especiales. Este proceso permite un control preciso de la temperatura, lo cual es crucial para el desarrollo del sabor.

La maduración se realiza mediante el tradicional proceso "Méthode Champenoise", lo que permite que el vino espumoso pase por una segunda fermentación tras la primera. Durante esta fase, el vino espumoso madura durante varios meses sobre sus lías. Esto le otorga su característica plenitud y complejidad.

El embotellado se lleva a cabo con el mayor cuidado para preservar las notas frescas y frutales. Así se crea un vino espumoso que no solo es exquisito en sabor, sino que también es uno de los mejores representantes de su tipo.

Recomendaciones gastronómicas para el Bernard-Massard Sekt Gold Royal seco de Bernard Massard

Este vino espumoso se presenta no solo como un excelente aperitivo, sino que también acompaña de manera deliciosa una variedad de platos. Es ideal para:

1. Sushi o sashimi frescos: la acidez chispeante del vino espumoso complementa perfectamente los delicados sabores del pescado.
2. Entrantes ligeros como langostinos a la plancha: los sabores armonizan maravillosamente entre sí.
3. Platos de ave: este vino espumoso es ideal especialmente con pollo al limón o a las hierbas.
4. Postres afrutados: una ensalada de frutas con cítricos realza las notas frutales del vino espumoso.

Además, el Bernard-Massard Sekt Gold Royal seco armoniza a la perfección con finos tipos de queso. Pruébelo con quesos de cabra suaves o quesos frescos de cabra. La suavidad del queso se subraya por la frescura chispeante del vino espumoso, ofreciendo una experiencia de sabor armoniosa.

Disfrute de este vino espumoso en ocasiones festivas o simplemente al final del día: la diversidad de sabores y la brillante efervescencia hacen de cada copa algo muy especial.

• Más productos de Bernard Massard