Blanc Sancerre AOC - La Poussie

La Poussie Blanc Sancerre es un vino blanco de primera clase. Revela un maravilloso color amarillo claro brillante. Al agitar la copa, este vino blanco se distingue por un maravilloso brillo que lo hace bailar alegremente en la copa. La primera nariz del Blanc Sancerre halaga con matices de pomelo, pomelo rosa y limones. A las partes afrutadas del bouquet se unen hierbas mediterráneas, levístico y garriga.

Este vino blanco seco de La Poussie es ideal para los amantes del vino seco. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente ligera y aterciopelada. En el final, este vino blanco almacenable de la región vitícola del Val de Loire deleita con una bella longitud. Una vez más, aparecen notas de grosella blanca y pomelo. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la caliza.

Vinificación de La Poussie Blanc Sancerre

La base del elegante Blanc Sancerre del Val de Loire son las uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Valle del Loira. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos calizos y arcillosos. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y desmenuzan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en la bodega de temperatura controlada. Al final .

Recomendaciones gastronómicas para el Blanc Sancerre de La Poussie

Disfrute de este vino blanco de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, verduras salteadas con pescado o ensalada afrutada de escarola.

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