Bordeaux Rouge AOC - Baron Phillippe de Rothschild

El elegante Bordeaux Rouge de Baron Philippe de Rothschild fluye con un brillante color púrpura en la copa. En la copa, este vino tinto de Baron Philippe de Rothschild muestra aromas de ciruelas, cerezas negras, moras, zarzamoras y grosellas negras, complementado con otras matices frutales. El Bordeaux Rouge de Baron Philippe de Rothschild es óptimo para todos los que prefieren vinos secos. Sin embargo, nunca se presenta áspero o severo, sino redondo y suave. Este vino tinto aterciopelado se muestra equilibrado y complejo en el paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el Bordeaux Rouge acaricia con una agradable sensación en boca, sin renunciar a su jugosa vitalidad. En el retrogusto, este joven vino tinto de la región vitivinícola de Burdeos finalmente deslumbra con una buena longitud. Se perciben nuevamente notas de zarzamora y ciruela.

Vinificación del Bordeaux Rouge de Baron Philippe de Rothschild

Este vino tinto equilibrado de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Después de la cosecha, las uvas son transportadas inmediatamente a la bodega. Allí son clasificadas y delicadamente estrujadas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se complementa con un envejecimiento de varios meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje para el Bordeaux Rouge de Baron Philippe de Rothschild

Disfrute de este vino tinto de Francia a una temperatura óptima de 15 - 18°C, como acompañante de pechuga de pato con guisantes de azúcar, pecho de ternera con frijoles y tomates o pechuga de ganso con chucrut de jengibre y mejorana.

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