- Este champán de las mejores uvas complementa a la perfección platos como trucha frita con jengibre y pera o ensalada de endivias afrutada
- Su origen en Champagne hace de este champán un representante típico de los vinos del Viejo Mundo
- Este champán francés es ideal como un elegante aperitivo
Brut Millésime Blanc De Blancs - Encry
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Más información Brut Millésime Blanc De Blancs - Encry
En la copa, el Brut Millésime Blanc De Blancs de Encry revela un brillante color amarillo dorado. La chispa de este champán brilla en la copa. Vertido en una copa de vino espumoso, este espumoso del Viejo Mundo ofrece aromas deliciosamente distinguidos y complejos de albaricoque, piña, acacia y plátano, redondeados por la medicina.
Equilibrado y de múltiples capas, este espumoso ligero, crujiente y cremoso se presenta en el paladar. En el final, este vino de la región vitícola de Champagne finalmente deleita con su hermosa longitud. Reaparecen notas de albaricoque y piña.
Vinificación del Brut Millésime Blanc De Blancs de Encry
El equilibrado Brut Millésime Blanc De Blancs de Francia es un vino de viñedo único vinificado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base. Una vez elaborado el vino base, se procede a su crianza según el Método Tradicional. A continuación, el Encry Brut Millésime Blanc De Blancs madura en botella durante varios meses antes de su degüelle.
Sugerencias de servicio para el Brut Millésime Blanc De Blancs de Encry
Este vino francés se disfruta mejor muy frío a 5 - 7°C. Es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de bebidas. Es perfecto como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de espárragos con quinoa
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