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Pirates of Palatinum Oak & Steel Cabernet Sauvignon - Lergenmüller
Blackberry, Cereza ácida, Grosella Negra, Vainilla, Menta / Toronjil, Eucalyptus y Chocolate

Pirates of Palatinum Oak & Steel Cabernet Sauvignon - Lergenmüller

Añada

2020
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El Oak & Steel Cabernet Sauvignon envejecido en barrica de la región vinícola del Palatinado ofrece un rojo púrpura brillante en la copa. Este monovarietal alemán halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de moras, cerezas negras, moras y ciruelas. A ellas se unen notas de chocolate negro, especias de pan de jengibre y canela.

Este vino alemán impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 6 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura inmensamente aterciopelada. Con su viva acidez frutal, el Oak & Steel Cabernet Sauvignon se revela excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola del Palatinado impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de grosella negra y moras.

Vinificación del Lergenmüller Oak & Steel Cabernet Sauvignon

El equilibrado Oak & Steel Cabernet Sauvignon de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Cabernet Sauvignon. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración de varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Lergenmüller Roble y Acero Cabernet Sauvignon

Este vino alemán se disfruta mejor a una temperatura moderada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de paquetes de queso de oveja al horno, boeuf bourguignon o cebolla roja rellena de cuscús y albaricoques.

Datos concretos
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
celebración familiar , junto a la chimenea , Cena romántica
Acidez total aprox. en g/l:
5,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
6,0
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Pfalz (DE)
Subregión:
Hainfeld (DE)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
tanque de acero inoxidable , madera pequeña
Detalles:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Blackberry , Cereza ácida , Grosella Negra , Vainilla , Menta / Toronjil , Eucalyptus , Chocolate
Textura / Sensación en boca:
aterciopelado
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , innovador
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Alcohol en vol%:
13,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weinhaus Lergenmüller GbR - Weinstrasse 16 - 76835 Hainfeld - Deutschland
Nº de artículo
70011-DE-RW-CS-00003-10
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