Venta

Gold

Medalla

Mundus Vini

Puntos

Guía Peñín

Venta

Aromas

mora , Grosella Negra , Eucalyptus , madera tostada , Menta / Toronjil , Chocolate y Vainilla

🍷 El Cabernet Sauvignon DO Reserva de Enate deslumbra por su elegante estructura y un largo, complejo final

🍽️ Perfecto para platos de caza, cordero o quesos fuertes para una deliciosa experiencia de sabor

🇪🇸 Este exquisito vino tinto proviene de la renombrada región de Somontano y encarna el alma de España

Cabernet Sauvignon DO Reserva - Enate

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Cabernet Sauvignon DO Reserva - Enate

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Más información Cabernet Sauvignon DO Reserva - Enate

El Cabernet Sauvignon de Enate presenta en la copa su color rojo rubí oscuro y su bouquet complejo y especiado. En primer plano se encuentran los aromas de bayas silvestres y menta, que se apoyan en la vainilla, la pimienta y el laurel.

Este vino tinto español de la región de Somontano desarrolla una fina estructura en el paladar y termina en un largo final, que se apoya en aromas tostados y tabaco.

Recomendaciones gastronómicas para el Cabernet Sauvignon de Enate

Disfrute de este vino tinto seco con platos fuertes de cerdo, ternera, cordero y caza o con quesos fuertes.

Premios para el Cabernet Sauvignon de Enate

James Suckling: 93 puntos (añada 2012)
Guia Penin: 91 puntos (añadas 2012, 2010, 2008)
Guia Penin: 93 puntos (añada 2006)
Mundus Vini: Oro (añada 2006)

La obra de arte representada en la etiqueta del vino Enate Cabernet Sauvignon Reserva es obra del artista José Manuel Broto.

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Datos concretos

Gold

Medalla

Mundus Vini

Puntos

Guía Peñín

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Eucalyptus , madera tostada , Menta / Toronjil , Chocolate , Grosella Negra , Vainilla

Textura / Sensación en boca:

denso , sedoso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

celebración familiar , junto a la chimenea , Cena romántica

Variedades de uva:

Cabernet Sauvignon

País:

España

Zona de cultivo:

Aragonien (ES)

Subregión:

Somontano DO (ES)

Alcohol en vol%:

Acidez total aprox. en g/l:

6,0

Azúcar residual aprox. en g/l:

2,4

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

madera pequeña

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

D.O. Denominación de Origen

Premios:

Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Oro

Estilo:

El viejo mundo , complejo , Zona de cultivo de clima cálido

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , artístico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - España

PID:

70125-ES-RW-CS-001-10.4

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