Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC - CVCB

El CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante es un Prosecco Frizzante de primera clase. Tiene un color amarillo platino maravillosamente brillante. La nariz del Prosecco Frizzante del Véneto convence con aromas de violeta, lima, pera y lavanda. Su carácter afrutado hace que este vino sea tan especial.

En boca, la textura de este Prosecco Frizzante ligero es maravillosamente crujiente. Gracias a su vital acidez frutal, el Casa di Malia Prosecco Frizzante es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este Prosecco Frizzante maduro de la región vinícola del Véneto es finalmente convincente con una bella reverberación.

Vinificación del CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Este elegante Prosecco Frizzante de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Glera. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Disfrute de este Prosecco Frizzante de Italia idealmente muy frío a 5 - 7°C como vino de acompañamiento de gelatina de leche de almendras con lichis, ensalada afrutada de escarola o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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