Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru AOC - François Feuillet

El Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru de François Feuillet de Borgoña muestra en la copa al girarlo un color rojo brillante y claro. En el borde, este tinto francés también presenta una transición hacia el color granate. Tras el primer giro, se puede percibir en este vino tinto un equilibrio de primer nivel, ya que no se adhiere a las paredes de la copa de manera acuosa, ni como un jarabe o licor. Al servirse en una copa de vino tinto, este vino de la Vieja Mundo presenta maravillosamente expresivos aromas de ciruela y mora, complementados por arándano, que aporta la crianza en barrica.

El François Feuillet Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru se presenta al amante del vino de manera agradablemente seca. Este vino tinto nunca se muestra tosco o escaso, como podría esperarse de un vino del segmento de Icono. En boca, la textura de este equilibrado tinto es maravillosamente densa. El final de este vino tinto maduro de la región vinícola de Borgoña convence finalmente con un notable retrogusto.

Vinificación del François Feuillet Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru

El equilibrado Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru de Francia es un vino monovarietal, elaborado con la variedad de uva Pinot Noir. El Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru es un vino de la Vieja Mundo en su totalidad, ya que este francés respira un excepcional encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos de la Vieja Mundo. Después de la cosecha, las uvas son llevadas rápidamente a la bodega. Allí son seleccionadas y molidas con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una crianza durante varios meses sobre las lías finas, antes de que finalmente el vino sea embotellado.

Recomendación gastronómica para el Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru de François Feuillet

Este vino tinto francés debe ser disfrutado a una temperatura de 15 - 18°C. Es el acompañante perfecto para Ossobuco, pecho de ternera con frijoles y tomates o pechuga de pato con guisantes.

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