Vougeot Les Cras 1er Cru AOC - François Feuillet

El elegante Vougeot Les Cras 1er Cru de la casa François Feuillet fluye en la copa con un luminoso rojo claro. Al agitar la copa de vino, se puede percibir en este tinto un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. La primera nariz del Vougeot Les Cras 1er Cru revela matices de moras y ciruelas. A las partes afrutadas del bouquet se suman notas de la crianza en barrica, así como más matices afrutado-balsámicos.

En el paladar, el Vougeot Les Cras 1er Cru de François Feuillet se abre agradablamente aromático, con protagonismo de la fruta y bien equilibrado. En la lengua, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente densa. En el final, este vino tinto de buena capacidad de guarda de la región vitivinícola de Borgoña entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo aparecen notas de ciruela y mora.

Vinificación del François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru

Este vino tinto equilibrado de Francia se vinifica a partir de la variedad de uva Pinot Noir. El Vougeot Les Cras 1er Cru es un vino del Viejo Mundo de principio a fin, ya que este francés respira un encanto europeo excepcional, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación, tiene lugar la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el elegante Vougeot Les Cras 1er Cru se cría durante algunos meses más en barricas de roble francés.

Recomendación de maridaje para el François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru

Beba este vino tinto de Francia a la temperatura ideal de 15 - 18°C como vino de acompañamiento de cuscús de verduras con albóndigas de ternera, ragú de cordero con garbanzos e higos secos o osobuco.

• Más productos de François Feuillet