Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay se distingue por su brillante color amarillo pálido con reflejos verdes. Su aroma es invitante y complejo. Notas de manzanas frescas, peras y cítricos se despliegan de manera armónica. Toques exóticos de piña y mango completan el juego de aromas. En boca, el vino muestra una vivaz estructura de acidez que lo hace fresco y chispeante. El final afrutado se mantiene largo y proporciona un disfrute redondo.

Vinificación de Chardonnay

Las uvas para el Chardonnay provienen de viñedos cuidadosamente cultivados. Las regiones vitivinícolas se caracterizan por un clima ideal. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de madurez. A continuación, se realiza una prensado suave para extraer los aromas de manera óptima. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. Esto favorece la frescura y la afrutada. Finalmente, el vino madura durante algunos meses en tanques modernos antes de ser embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para Chardonnay de Opia

El Chardonnay de Opia armoniza a la perfección con una variedad de platos. Nuestras recomendaciones incluyen:

• 1. Pescado a la parrilla o mariscos
• 2. Carnes blancas como pollo o ternera
• 3. Platos de pasta cremosa
• 4. Ensaladas con aderezos frutales

Disfrute el vino bien frío para resaltar sus frescos aromas.

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