Saint-Èmilion Grand Cru AOC - Chateau La Croix Chantecaille

El Château La Croix Chantecaille AOC Saint-Èmilion Grand Cru de Chateau La Croix Chantecaille es un Cru Principal, elaborado tradicionalmente con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon. Este tinto elegante y equilibrado brilla con un tono rojo oscuro. En nariz revela un encantador sabor especiado que se intensifica con notas de hierbas de jardín. A ello se añaden aromas de varias capas, como guinda, bayas negras, cuero y tabaco. Un tinto bien estructurado y refinado procedente de la emblemática región francesa de Burdeos.

Cultivo y vinificación del Chateau La Croix Chantecaille de Chateau La Croix Chantecaille

Este Cru Principal de Chateau La Croix Chantecaille se produce como una mezcla clásica de 65% Merlot y 35% Cabernet Sauvignon, cultivada en los mejores suelos de la denominación Saint-Èmilion, con rendimientos mantenidos bajos para obtener lo mejor de las uvas. La bodega trabaja según las normas ecológicas de la agricultura sostenible para proteger al máximo el suelo y el medio ambiente. Las uvas se vendimian manualmente cuando alcanzan el mejor grado de madurez. Tras la vendimia, el prensado y la fermentación, el vino envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, un tercio nuevas y dos tercios usadas.

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