Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc - Canorgue

El Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc de la región vinícola del Ródano se revela en la copa con un denso amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Canorgue presenta aromas de manzanas, peras, membrillos y peras nashi, complementados con otros matices afrutados. Este vino blanco seco de Canorgue es exactamente lo adecuado para los amantes del vino que no pueden beberlo lo suficientemente seco. El Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc se acerca bastante a ello, ya que ha sido vinificado con tan solo 0,7 gramos de azúcar residual. En el paladar, la textura de este vino blanco potente se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc acaricia el paladar con una sensación agradable, sin perder por ello una jugosa viveza. El final de este vino blanco juvenil de la región vinícola del Ródano, más concretamente de Luberon, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc de Canorgue

La base del poderoso Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc de Francia son uvas de las variedades Clairette, Marsanne y Roussanne. Después de la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de ser trasegado finalmente. Una vez finalizada la elaboración, el Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc de Canorgue

Disfrute este vino blanco ecológico de Francia idealmente moderadamente frío, a 11 - 13 °C, como acompañamiento de una ensalada de verduras con remolacha, ensalada de espárragos con quinoa o tortilla con salmón e hinojo.

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