Crémant d'Alsace AOC Brut - André Stentz

El Crémant d'Alsace AOP Brut de la región vitivinícola de Alsacia se muestra en la copa con un brillante y reluciente amarillo dorado. El perlaje de este vino espumoso centellea en la copa de forma maravillosamente persistente y fina. Si se le da algo de aire en la copa de vino al agitarlo, este espumoso se caracteriza por un brillo fascinante que lo hace danzar vivo en la copa. Este coupage francés revela en nariz maravillosas notas fragantes de pomelo, toronjas, kumquats y pomelos. A esto se suman matices de otras frutas.

Ligero y lleno de matices, este espumoso crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su marcada acidez frutal, el Crémant d'Alsace AOP Brut resulta en boca impresionantemente fresco y vivaz. En el final, este espumoso de la región vitivinícola de Alsacia entusiasma con una hermosa persistencia. Vuelven a mostrarse matices de pomelo y kumquat.

Vinificación del Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut

La base del elegante Crémant d'Alsace AOP Brut de Francia son uvas de las variedades Auxerrois, Chardonnay y Pinot Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras la finalización del vino, el Crémant d'Alsace AOP Brut se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Crémant d'Alsace AOP Brut de Stentz

Este vino espumoso francés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento para .

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