Crianza Finca La Colorada - Lopez Cristobal

El potente Crianza Finca La Colorada de la pluma de Lopez Cristobal llega a la copa con un denso color púrpura. La primera nariz del Crianza Finca La Colorada muestra notas de moras y frambuesas. A los aspectos afrutados del bouquet se suman notas de la crianza en barrica, como aún más matices frutal-balsámicos.

El Lopez Cristobal Crianza Finca La Colorada se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. Potente y complejo, este tinto aterciopelado, carnoso y denso se muestra en el paladar. El final de este vino tinto de la región vitivinícola de Castilla y León, más concretamente de la Ribera del Duero DO, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Lopez Cristobal Crianza Finca La Colorada

Este potente vino tinto de España se vinifica a partir de las variedades de uva Merlot y Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y grandes toneles de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza de 12 meses en barricas de roble.

Sugerencia de maridaje para Lopez Cristobal Crianza Finca La Colorada

Este vino tinto español debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pollo estofado al vino tinto, hígado de ternera frito con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana.

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