Cru Le Clos Crozes-Hermitage AOC - Delas Frères

El Cru Le Clos Crozes-Hermitage envejecido en barrica, procedente de la región vitícola del Valle del Ródano, presenta un color rojo púrpura brillante en la copa. Al girar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino tinto, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal francés halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de ciruelas secas, cerezas negras, panes de frutas y guindas. A ello se unen notas de otras frutas.

En boca, el Cru Le Clos Crozes-Hermitage de Delas Frères comienza agradablemente seco, adherente y aromático. Este tinto denso es equilibrado y complejo en boca. Al final, este vino tinto almacenable de la región vitícola del Valle del Ródano deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de guinda y cereza negra. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por el granito.

Vinificación del Cru Le Clos Crozes-Hermitage de Delas Frères

Este equilibrado vino tinto de Francia se elabora a partir de la variedad de uva Syrah. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el valle del Ródano. Aquí las vides hunden sus raíces en suelos de granito. El Cru Le Clos Crozes-Hermitage es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este vino francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la fermentación le siguen 14 meses de maduración en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para el Cru Le Clos Crozes-Hermitage de Delas Frères

Este vino francés se disfruta mejor a una temperatura moderada de 15 - 18°C. Es un acompañamiento perfecto para pimientos rellenos, pollo estofado al vino tinto u ossobuco.

Premios para el Cru Le Clos Crozes-Hermitage de Delas Frères

Además de la relación calidad-precio, este vino de Delas Frères también puede presumir de premios y puntuaciones superiores a los 90 puntos. En detalle son

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 puntos

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