Esprit de Saint Pierre Saint Juilen - Château Saint Pierre

En la copa, el Esprit de Saint Pierre Saint Juilen de Château Saint Pierre ofrece un color púrpura brillante. Ligeramente inclinado, en los bordes se aprecia una transición del color del vino hacia el rojo granate. Esta cuvée francesa revela en la copa notas maravillosamente expresivas de moras, zarzamoras, arándanos y grosellas negras. También hay notas de otras frutas.

El Château Saint Pierre Esprit de Saint Pierre Saint Juilen impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este francés encanta por su fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Equilibrado y polifacético, este tinto denso se presenta en el paladar. Al final, este tinto de la región vinícola de Burdeos deleita con una bella longitud. Una vez más, aparecen notas de moras y arándanos.

Vinificación del Esprit de Saint Pierre Saint Juilen de Château Saint Pierre

Las uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot son el punto de partida de la cuvée de primera clase y maravillosamente equilibrada Esprit de Saint Pierre Saint Juilen de Château Saint Pierre. Tras la vendimia manual, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Château Saint Pierre Esprit de Saint Pierre Saint Juilen

Pruebe este vino tinto de Francia idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de Boeuf Bourguignon, magret de pato con confituras de azúcar o pollo estofado al vino tinto.

• Más productos de Château Saint Pierre (Saint Julien)