Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

El Evidence Gewürztraminer Organic, criado en barrica, de la región vitivinícola de Alsacia, se presenta en la copa con un denso color oro cobre. Al agitar la copa de vino, este vino blanco revela una alta densidad y plenitud, lo que se evidencia en las claras lágrimas en el borde de la copa. En la copa, este vino blanco de Gustave Lorentz muestra aromas de lichis y rosas, complementados con tomillo. El poderoso Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic nos revela en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que se debe en gran medida a su perfil de sabor semidulce. Este vino blanco crujiente se presenta en boca con fuerza y complejidad. Gracias a su vibrante acidez frutal, el Evidence Gewürztraminer Organic se muestra en el paladar maravillosamente fresco y vivo. En el final, este vino de la región de Alsacia finalmente deleita con una agradable longitud. Nuevamente, se perciben notas de lichis y rosa.

Vinificación del Evidence Gewürztraminer Organic de Gustave Lorentz

Este poderoso vino blanco de Francia se vinifica a partir de la variedad de uva Gewürztraminer. Tras la cosecha, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en pequeñas barricas a temperaturas controladas. Tras la vinificación, se realiza un envejecimiento durante unos meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Evidence Gewürztraminer Organic de Gustave Lorentz

Disfrute de este vino blanco de Francia idealmente bien refrigerado a 8 - 10°C como vino acompañante de una variedad de platos excelentes, aunque también es un placer degustarlo solo.

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