Aromas

mora , Cereza ácida , Grosella Negra , y madera tostada

🍷 El Fabelhaft Tinto de Niepoort encanta con su estructura elegante y voluminosa, así como con un perfil mineral

🍽️ Harmoniza perfectamente con pasta vegetariana, pizza y carne blanca para una experiencia gastronómica inolvidable

🌍 Este vino tinto de Portugal brilla en un brillante color rubí y muestra la calidad de las uvas seleccionadas a mano

Fabelhaft Tinto 1,5 l Magnum in GP - Niepoort

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Fabelhaft Tinto 1,5 l Magnum in GP - Niepoort

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El color rojo enormemente vivo del Fabuloso Tinto de Niepoorter recuerda a un rubí de densidad media. La nariz viva y fragante convence con un aroma fresco, profundo y muy intenso a frutas silvestres. Las notas de especias y hojas de té casan armoniosamente con el carácter balsámico para producir un aroma complejo y apasionante. En boca se muestra elegante, voluminoso y juvenil, con un perfil sumamente mineral. Una acidez viva y agradable y unos taninos suaves y maduros completan el equilibrio en boca. El largo final deleita con un sabor mineral extremadamente refrescante. Niepoort ha elegido para su vino tinto la divertida historia del cuervo Huckebein y su mal final, contada de forma maravillosa por Wilhelm Busch. Las historias de animales también se conocen como fábulas y de ahí el nombre - Fabelhaft - ¡y así es como sabe!

Vinificación del Fabelhaft Tinto de Niepoort

Las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración, es decir, cuando las uvas tienen un alto nivel de acidez y un nivel de azúcar equilibrado. A continuación se procede a la selección, tras la cual las uvas se despalillan por completo. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable con un periodo de maceración de 8-15 días, el 15% del vino se madura durante 12 meses en barricas usadas de roble francés.

Maridaje / recomendación gastronómica para el Fabelhaft Tinto de Niepoort

Disfrútalo con pasta y pizza vegetarianas y con carnes blancas.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Garrigue , madera tostada , Cereza ácida , Grosella Negra

Textura / Sensación en boca:

denso , masiva

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Regalo para los amigos buenos , barbacoa , Regalo para los clientes , vino el invierno

Variedades de uva:

Tempranillo (Tinta Roriz) , Touriga Nacional , Trincadeira Preta (Tinta Amarela)

País:

Portugal

Zona de cultivo:

Douro & Porto (PT)

Suelos & Capas especiales:

pizarra

Alcohol en vol%:

13.6

Acidez total aprox. en g/l:

4,8

Azúcar residual aprox. en g/l:

1,8

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

tanque de acero inoxidable , madera pequeña

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable , roble francés

Tiempo de expansión en mon.:

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

DOC Denominazione di origine controllata

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

clásico , complejo

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

1,5 Magnum

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , artístico

Tipo de regalo:

Envoltura de regalos

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal

PID:

70009-PT-RW-BL-12-MagnumGP.2

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