Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont

El Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne de la región vitivinícola de Gascuña se presenta en la copa en un brillante y resplandeciente rosa fresa. En boca, el Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne de Plaimont se abre maravillosamente seco, con carácter y aromático. En la lengua, este ligero vino rosado se caracteriza por una textura extraordinariamente ligera y crujiente. El final de este joven vino rosado de la región vitivinícola de Gascuña, más concretamente de Côtes de Gascogne, finalmente cautiva con un notable retrogusto. Además, el final está acompañado de matices minerales de los suelos dominados por cal y arena.

Vinificación del Plaimont Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne

El punto de partida para la excelente y maravillosamente elegante cuvée Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne de Plaimont son las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. En Gascuña, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arena y cal. Tras la cosecha manual, las uvas de vino se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de su finalización, el Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne puede armonizar durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Plaimont Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne

Este vino rosado francés debe disfrutarse bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como vino acompañante para strudel de peras y limones, guiso de verduras con pesto o curry de garbanzos.

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