Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2020 - Domaine Horgelus

Cultivo y vinificación del Rosé Côtes de Gascogne por Domaine Horgelus

En las soleadas laderas de Gascuña, en el corazón del suroeste de Francia, crecen las vides de los vinos de la finca Domaine Horgelus de la familia Le Menn. Con Yoan, es ya la quinta generación que produce vinos, cada año se crean nuevos vinos, nuevas cuvées que continúan el espíritu del Domaine: vinos agradables, sin complicaciones y fácilmente accesibles para mucha gente y para cada ocasión.
El secreto de los vinos de Yoan Le Menn es conservar los aromas afrutados y la frescura de sus vinos. Por ello, la vendimia se realiza desde las 3 de la mañana hasta la madrugada para aprovechar el frescor de las horas matinales. La fermentación alcohólica a temperatura controlada tiene lugar inmediatamente después del prensado suave en depósitos de acero inoxidable. Así, los vinos embotellados sorprenden por sus ricos aromas y su sabor afrutado.

Recomendación de comida para el Rosé Côtes de Gascogne de Domaine Horgelus

Este rosado suave y delicadamente perfumado de Domaine Horgelus es un vino sin complicaciones para cualquier ocasión, va de maravilla con tapas, pescado y carne a la parrilla, en una cálida tarde de verano con amigos, a la sombra de los árboles, de fondo el canto de las cigarras...