Foxcon Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

El Foxcon Navarra criado en barrica, procedente de la región vinícola de Castilla - La Mancha, se presenta en la copa con un denso color rojo púrpura. Servido en copa de vino tinto, este tinto de España presenta maravillosos y expresivos aromas de mora, frambuesa y cereza ácida, redondeados por otros matices afrutados aportados por el envejecimiento en barricas de madera.

En boca, el Foxcon Navarra de Bodegas San Martín de Unx comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Lo hay seco y muy seco. Este tinto pertenece a este último grupo, ya que fue embotellado con sólo 1,2 g de azúcar residual. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El Foxcon Navarra impresiona por su frescura y vivacidad en boca gracias a su concisa acidez frutal. El final de este tinto de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha, o más concretamente de la DO Navarra, es una delicia con un buen postgusto.

Vinificación de Bodegas San Martín de Unx Foxcon Navarra

Este potente vino tinto de España se elabora a partir de las variedades de uva Garnacha, Graciano y Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermenta en grandes barricas de roble a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el potente Foxcon Navarra envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Foxcon Navarra de Bodegas San Martín de Unx

Este vino tinto de España debería disfrutarse idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de

Las uvas de la variedad Foxcon Navarra se crían en barricas de roble durante varios meses.

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