Melocotón, Manzana verde, Limón y Vainilla
- Este vino blanco de primera clase complementa a la perfección platos como la pasta con albóndigas de salchicha o la sartén de patatas con salmón
- La crianza en depósitos de acero inoxidable hace que este vino blanco sea especialmente crujiente
- Este vino blanco español es perfecto como armonioso vino de balcón (¡también es posible de terraza!) o como vino de verano
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Goru El Blanco Jumilla DO - Ego Bodegas
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Más información Goru El Blanco Jumilla DO - Ego Bodegas
El Goru El Blanco se vinificó a partir de las variedades de uva Chardonnay y Moscatel y brilla con un color amarillo dorado. En nariz se perciben aromas exuberantes y maduros de cítricos, membrillo, plátano, piña, un poco de lichi y papaya, así como notas florales típicas de la uva Moscatel.
El paladar largo y redondo del Ego Bodegas Goru El Blanco revela un vino muy exuberante, afrutado y maduro, con una suave acidez y mucho cuerpo. Persiste un agradable retrogusto a uva blanca.
Vinificación del Goru El Blanco de Ego Bodegas
Las uvas Chardonnay y Monastrell para el Goru El Blanco se vendimian por la noche y el mosto se fermenta bajo control de temperatura.
Recomendaciones gastronómicas para el Goru El Blanco de Ego Bodegas
Recomendamos el Goru El Blanco con arroces y pastas ligeras, con creaciones de calabaza, cazuelas de setas, platos de conejo, cremas de pescado, así como con carnes ligeras.
Premios para Goru El Blanco
- Gilbert & Gaillard: Oro 2017
- International Wine Awards: Oro en 2017
- Mejor vino: Oro en 2017
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Datos concretos
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Aroma:
Melocotón , Manzana verde , Limón , Vainilla
Textura / Sensación en boca:
crujiente , cremoso
Reverberación / Finale:
largo
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , barbacoa , Boda , vino de verano
Variedades de uva:
País:
España
Zona de cultivo:
Murcia (ES)
Subregión:
Jumilla DO (ES)
Alcohol en vol%:
13
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
D.O. Denominación de Origen
Cosecha:
Seleccionado a mano
Estilo:
El viejo mundo , moderno
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes , Platos ligeros y contundentes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Ego Bodegas S.L. - Plaza Santa Gertrudis Nº 1 - 30001 Murcia - España
PID:
70381-ES-WW-BL-001-13
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