La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

La Vieille Ferme Vin De France Blanc de la familia Perrin del Valle del Ródano ofrece un color amarillo claro brillante en la copa arremolinada. El bouquet de este vino blanco del valle del Ródano encanta con aromas de nectarina, melocotón, azahar y madreselva. Si seguimos rastreando los aromas, aparecen el suelo del bosque y la roca calentada por el sol.

La Vieille Ferme Vin De France Blanc de Famille Perrin es la elección adecuada para quienes gustan del menor dulzor posible en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, lo que no es en absoluto normal en un vino de la gama de entrada. Este vino blanco ligero se presenta equilibrado y polifacético en el paladar. Con su viva acidez frutal, La Vieille Ferme Vin De France Blanc impresiona por su frescura y vivacidad en boca. Al final, este joven vino de la región vitícola del Valle del Ródano deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de naranja y kumquat.

Vinificación del Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

El equilibrado La Vieille Ferme Vin De France Blanc de Francia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc y Vermentino. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, La Vieille Ferme Vin De France Blanc se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Este vino blanco francés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento para el curry de pescado con coco y lima, la sartén de patatas con salmón o la tortilla de puerros.

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