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Blackberry, Cereza ácida, Prune, madera tostada, Vainilla, Eucalyptus y Chocolate
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Kaiken Malbec 2020 - Kaiken
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Der elegante Kaiken Malbec aus dem Hause Kaiken fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die erste Nase des Kaiken Malbec präsentiert von Schwarzkirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Kaiken Malbec von Kaiken angenehm trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit nur 1,8 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Kaiken Malbec am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Kaiken Kaiken Malbec

Grundlage für den balancierten Kaiken Malbec aus Mendoza sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Kaiken Malbec ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Kaiken Malbec noch für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Kaiken Malbec von Kaiken

Dieser Rotwein aus Argentinien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder gefüllte Paprikaschoten.

PERFIL
Tipo de producto:
Weintyp:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , Regalo para los amigos buenos , junto a la chimenea , Cocinar con amigos , fiesta
Vintage:
2020
Acidez total aprox. en g/l:
3,8
Azúcar residual aprox. en g/l:
1,8
País:
Argentina
Anbaugebiet:
Mendoza (AR)
Variedades de uva:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificación:
tanque de acero inoxidable , madera pequeña
Detalles:
tanque de acero inoxidable , roble francés
Duración de la vinificación en meses:
6
Cosecha:
Seleccionado a mano
Aroma:
madera tostada , Blackberry , Cereza ácida , Prune , Vainilla , Eucalyptus , Chocolate
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
En el extranjero , clásico , complejo
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas , Bordeauxglas
Recomendación:
Consejo de equipo
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
13,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-AR-RW-MA-001-11
Bewertungen

Delicioso malbec....

Malbec muy fácil de beber. Puede ir a través de unas pocas botellas y por el precio que es sólo un ganador.

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| 15/6/2021

buena caída...

Una caída realmente buena,

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| 1/12/2020

Vino delicioso PERO 3 botellas...

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| 6/11/2020

Precio/rendimiento...

EL Malbec para la barbacoa. Por lo demás, tampoco está nada mal.

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| 25/6/2020

Un vino tinto muy completo,...

Muy, muy bien.

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| 5/6/2020

¡¡¡Kaiken Malbec !!!...

Kaiken es mi vino argentino favorito desde hace años.

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| 16/6/2019

Gran relación calidad-precio...

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| 22/11/2018

Kaiken entrega inmediata...

Mi vino. Entrega rápida por vinello.

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| 29/8/2017

El vino de mi casa...

Kaiken siempre va. Mi vino de mesa nº 1 desde hace años Potente, redondo y delicioso. Cumple lo que promete.

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| 7/8/2017

Gran Malbec...

El Kaiken es un gran malbec para principiantes. Ni demasiado fuerte, ni demasiado amaderado. Simplemente perfecto.

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| 2/3/2017

Con cuerpo...

Malbec argentino con cuerpo. Déjelo abierto un poco más o decántelo. Estoy muy entusiasmado con el Vina Kaiken Reserva Malbec.

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| 19/1/2016

Con cuerpo...

Malbec argentino con cuerpo. Déjelo abierto un poco más o decántelo. Estoy muy entusiasmado con el Vina Kaiken Reserva Malbec.

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| 16/1/2016
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