Maximin Pinot Blanc - Weingut Maximin Grünhaus

En la copa, el Maximin Pinot Blanc de Weingut Maximin Grünhaus muestra un color amarillo pálido brillante. En nariz, este vino blanco de Weingut Maximin Grünhaus revela una variedad de manzanas verdes, peras, grosellas y membrillos.

El Weingut Maximin Grünhaus Maximin Pinot Blanc sabe agradablemente seco. Se embotelló con notablemente poco azúcar residual. Como se puede esperar de un vino en la alta gama de vinos de calidad, este vino alemán encanta, a pesar de su sequedad, con una finísima balance. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. El final de este vino blanco juvenil de la región de Mosela se destaca, por último, con un hermoso retrogusto. El final está además acompañado por facetas minerales de suelos dominados por pizarra.

Vinificación del Weingut Maximin Grünhaus Maximin Pinot Blanc

El equilibrado Maximin Pinot Blanc de Alemania es un vino varietal, elaborado con la variedad de uva Weißburgunder. Las uvas crecen bajo condiciones óptimas en la Mosela. Las vides aquí profundizan sus raíces en suelos de pizarra. Tras la cosecha manual, las uvas llegan inmediatamente a la sala de prensado. Allí, se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en grandes barricas de madera y en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se complementa con un envejecimiento de varios meses en fudres de 1000 litros de roble.

Recomendación gastronómica para el Maximin Pinot Blanc de Weingut Maximin Grünhaus

Este vino blanco de Alemania funciona perfectamente como acompañamiento de una serie de grandes platos, pero también es un placer beberlo solo.

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