Maximo Blanco Viura DO - Bodegas Maximo

El Maximo Blanco Viura de la región vitivinícola Castilla - La Mancha se presenta en la copa con un color amarillo claro brillante. En la copa, este vino blanco de Bodegas Maximo ofrece aromas de membrillo y piña, complementados con hinojo. En boca, el Maximo Blanco Viura de Bodegas Maximo se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Este vino blanco ligero es equilibrado y complejo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha es convincente con un postgusto notable.

Vinificación de Bodegas Maximo Maximo Blanco Viura

El equilibrado Maximo Blanco Viura de España es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Viura. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Maximo Blanco Viura de Bodegas Maximo

Este vino blanco de España se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, curry de pescado con coco y lima o tortilla con salmón e hinojo.

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