Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

El Moelleux Bordeaux Blanc de la región vitivinícola de Burdeos se presenta en la copa con un amarillo pálido brillante y centelleante. El bouquet de este vino blanco de Burdeos convence con aromas de nectarina, melocotón de viña, mirabel y melocotón. Precisamente su carácter marcadamente afrutado hace que este vino sea tan especial.

El Moelleux Bordeaux Blanc puede describirse como especialmente afrutado y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente semidulce. Ligeramente ágil y complejo, este sedoso vino blanco se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal presente, el Moelleux Bordeaux Blanc se muestra en boca impresionantemente fresco y vivo. El final de este vino blanco juvenil de la región vitivinícola de Burdeos convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Este elegante vino blanco de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Muscadelle, Sauvignon Blanc y Semillon. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre sus lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Este vino blanco de Francia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha roja, trifle de plátano en vaso o mousse de yogur con amapola.

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