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Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes

13,99 €
0.75 l (18,65 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-Cl-RW-BL-0230-10
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Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes
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Weitere Informationen

El Montes Alpha Carmenère se vinifica a partir de las variedades de uva Carmenère (90%) y Cabernet Sauvginon (10%). 

En la copa, este vino tinto brilla con un hermoso rojo rubí. El bouquet deleita con aromas de pimienta negra, bayas rojas maduras y chocolate. Los aromas de la nariz están finamente subrayados con una pizca de vainilla y toques de ciruelas oscuras. Este vino tinto chileno es suave y armoniosamente equilibrado en el paladar. Taninos suaves y notas de roble maravillosamente integradas conducen a un final seductor y maravillosamente largo.

Vinificación del Carmenère Montes Alpha

Una vez cosechadas cuidadosamente a mano, las uvas se maceran en frío durante un total de 7 días a una temperatura de 9°C. A continuación, se realiza la fermentación alcohólica durante 10 días. Para obtener los maravillosos matices de la madera y el fuerte color, este vino tinto se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas. 

Este vino tinto se embotella sin filtrar. 

Recomendación alimentaria para el Montes Alpha Carmenère

Recomendamos este vino tinto seco de Chile para platos de caza fuerte y picante con coles de Bruselas y patatas, cordero tierno a la parrilla o también para cordero asado a la brasa. 

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle Central (CL)
Unterregion: Valle de Rapel (CL)
Ocasión y tema: Regalo para los amigos buenos , barbacoa , junto a la chimenea , Cocinar con amigos , Cena romántica
Lage: Valle de Colchagua
Vinificación: madera pequeña
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Carmenère
Jahrgang: 2018
Cosecha: Handlese
Detalles: roble francés , Barrique 225 l
Duración de la vinificación en meses: 12
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , duftig
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alcohol en vol%: 14,0
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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