Noovi Rosé Alkoholfrei - Noovi

El Noovi Rosé Sin Alcohol de la región vinícola de Castilla-La Mancha se presenta en la copa con un rubí brillante y reluciente. La primera nariz del Noovi Rosé Sin Alcohol halaga con notas de fresas y frambuesas. A los matices afrutados del bouquet se suman más matices afrutados-balsámicos.

El Noovi Rosé Sin Alcohol puede describirse con razón como extraordinariamente afrutado y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Gracias a su marcada acidez frutal, el Noovi Rosé Sin Alcohol se revela en el paladar increíblemente fresco y vivo. El final de este vino rosado de la región vinícola de Castilla-La Mancha entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Noovi Noovi Rosé Sin Alcohol

Este vino pone claramente el énfasis en una variedad de uva, concretamente en Merlot. Para este vino monovarietal extraordinariamente elegante de Noovi solo se utilizaron uvas impecables. Tras la vendimia manual, las uvas llegan inmediatamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

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