Pélous Rouge - Philippe Nusswitz

El Pélous Rouge de Philippe Nusswitz cautiva de inmediato con su color rojo intenso. Los aromas de bayas maduras, ciruelas y un toque de especias le confieren a este vino una fruta apasionante. En boca se muestra pleno y armonioso, con taninos sedosos y un final persistente. El Pélous Rouge ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y estructura, ideal para amantes del vino.

La vinificación del Pélous Rouge de Philippe Nusswitz

Las uvas para el Pélous Rouge proceden de viñedos cuidadosamente seleccionados. Las vides crecen en un clima óptimo, que permite una maduración ideal de las uvas. La vendimia se realiza a mano para seleccionar los mejores racimos. Tras la cosecha se someten a un despalillado suave. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino envejece en barricas de roble seleccionadas, lo que le confiere sus complejos aromas.

Recomendación de maridaje para el Pélous Rouge de Philippe Nusswitz

El Pélous Rouge armoniza perfectamente con diversos platos:

1. 1. Carne roja – p. ej. entrecot de ternera
2. 2. Platos de cordero – p. ej. carré de cordero
3. 3. Quesos curados – p. ej. Manchego o Cheddar
4. 4. Pasta con salsas especiadas

Disfrute el Pélous Rouge a una temperatura de 16-18 °C y déjese seducir por sus aromas.

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