Prosecco Frizzante DOC - Zardetto

El ligero Prosecco Frizzante Zardetto entra en la copa con un brillante color amarillo platino. Las burbujas de este espumoso son consistentes y finas en la copa. El bouquet de este espumoso de Lombardía seduce con notas de nectarina, mirabel, albaricoque y melocotón. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Prosecco Frizzante puede describirse con razón como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil gustativo agradablemente dulce. En boca, este Prosecco Frizzante de pies ligeros se caracteriza por una textura tremendamente ligera. Gracias a su vital acidez frutal, el Prosecco Frizzante se presenta excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino espumoso de la región vinícola de Lombardía deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de nectarina y melocotón de viña.

Vinificación del Zardetto Prosecco Frizzante

El elegante Prosecco Frizzante de Lombardía se elabora con uvas de las variedades Chardonnay, Glera y Pinot Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base. Una vez terminada, el Prosecco Frizzante se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Prosecco Frizzante de Zardetto

Pruebe este Prosecco Frizzante de Italia idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, verduras al wok con pescado o ensalada afrutada de escarola.

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