Quinado Vinho Aromatizado - Niepoort

Al girar la copa de vino, esta bebida a base de vino revela una gran densidad y plenitud, lo que se manifiesta en marcadas lágrimas en el borde de la copa. La aromática de esta bebida a base de vino de Douro & Porto está determinada por notas de diversas bayas rojas y negras y frutas oscuras como guindas y ciruelas. El Quinado Vinho Aromatizado puede calificarse con toda justicia de excepcionalmente afrutado y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Quinado Vinho Aromatizado acaricia el paladar con una sensación suave, sin perder por ello frescura. El final de esta bebida a base de vino de la región de Douro & Porto convence finalmente con un notable posgusto. El retrogusto está además acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por la pizarra.

Vinificación del Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

La base del potente Quinado Vinho Aromatizado de Douro & Porto son uvas de las variedades Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Francisca y Tinto Cão. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Douro & Porto. Aquí las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de pizarra. Las uvas para esta bebida a base de vino de Portugal se vendimian exclusivamente a mano en el momento de su madurez óptima.

Recomendación gastronómica para el Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

Esta bebida portuguesa a base de vino debe disfrutarse moderadamente fría, a 11 - 13 °C. Es el acompañamiento perfecto para manzanas asadas con salsa de yogur, helado de yogur y flor de saúco con melisa o postre de mora con nata.

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