Riesling Jade Gundersheimer Höllenbrandt - Knobloch

El Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen de Knobloch de Rheinhessen presenta en la copa un color amarillo claro brillante. Al ser servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania ofrece maravillosamente fragantes aromas a mirabel, limón y durazno, rematados por notas mineralizadas.

El Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen de Knobloch se muestra maravillosamente seco para el amante del vino. Este vino blanco nunca se presenta tosco o escaso, como se podría esperar de un vino en la alta gama de calidad. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente densa. Gracias a su notable acidez frutal, el Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen se muestra excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Rheinhessen finalmente deleita con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Knobloch Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen

Este vino blanco equilibrado de Alemania se vinifica de manera biológica a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la cosecha, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se sigue de un período de maduración de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación gastronómica para el Knobloch Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen

Este vino blanco de Alemania debería disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es perfecto como vino acompañante para curry de garbanzos, sopa de puerro o trucha frita con pera y jengibre.

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