Riesling trocken - Emrich-Schönleber

El vino de calidad Riesling de la región vinícola del Nahe muestra en la copa un brillante amarillo claro resplandeciente. En la copa, este vino blanco de Emrich-Schönleber ofrece aromas de pomelo, lima, hierba luisa, acacia y grosellas blancas, complementados con hierbas mediterráneas, garriga y levístico. Este vino blanco seco de Emrich-Schönleber es justo lo que necesitan los amantes del vino al que le gusta absolutamente seco. El vino de calidad Riesling se acerca mucho a esto, ya que se prensó con sólo 6,1 gramos de azúcar residual. Gracias a su acidez frutal, el Riesling es excepcionalmente fresco y vivo al paladar.

Vinificación del vino de calidad Riesling de Emrich-Schönleber

La base del elegante vino Riesling de calidad del Nahe son las uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en la bodega a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el vino de calidad Emrich-Schönleber Riesling

Este vino alemán se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, tortilla con salmón e hinojo o ensalada afrutada de escarola.

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