Rosado Mallorca - Macià Batle

En la copa, el Rosado Mallorca de Macià Batle muestra un brillante y fuerte color rojo rosado. El Macià Batle Rosado Mallorca se presenta agradablemente seco al aficionado. Este vino rosado nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino rosado equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y densa. El final de este joven vino rosado de la región vitivinícola balear, más concretamente de Mallorca VT, acaba por convencer con una considerable reverberación.

Vinificación del Rosado Mallorca de Macià Batle

Este equilibrado vino rosado de España se elabora con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro y Shiraz. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Rosado Mallorca puede seguir armonizando sobre las lías finas durante unos meses....

Recomendación gastronómica para el Macià Batle Rosado Mallorca

Beba este vino rosado de España mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de guiso de ternera y cebolla, penne de rúcula o ensalada afrutada de escarola.

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