Mas Oliveras Rosado Catalunya DO - Bodegas Ramón Roqueta 1898

El ligero Mas Oliveras Rosado Catalunya de Bodegas Ramón Roqueta 1898 llega a la copa con un brillante color rojo rubí. En el paladar, el Mas Oliveras Rosado Catalunya de Bodegas Ramón Roqueta 1898 se inicia de manera maravillosamente aromática, afrutada y equilibrada. Ligeramente y a la vez complejo, este rosado se presenta como un vino ligero en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Mas Oliveras Rosado Catalunya acaricia con una sensación sedosa en boca, sin perder por ello una jugosa vivacidad. El final de este rosado juvenil de la región vitivinícola de Cataluña, más concretamente de la DO Catalunya, entusiasma finalmente con un buen posgusto.

Vinificación de Bodegas Ramón Roqueta 1898 Mas Oliveras Rosado Catalunya

Este elegante vino rosado de España se vinifica a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Garnacha. Las uvas para este vino rosado de España se vendimian exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Mas Oliveras Rosado Catalunya de Bodegas Ramón Roqueta 1898

Este vino rosado español se debe disfrutar bien frío, a una temperatura de 8 - 10 °C. Acompaña perfectamente a espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de verduras con remolacha roja o trucha frita con pera y jengibre.

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