Rosado - Condesa de Leganza

El Rosado de la región vitivinícola de Castilla - León se presenta en la copa con un brillante brillo purpúreo, rojo claro, rosa fresa. Este vino español monovarietal adorna la copa con notas expresivas y deliciosas de melón Gallia, papayas, mangos y estrellas de fruta. Además, se detectan matices de otras frutas.

En el paladar, el Rosado de Condesa de Leganza comienza maravillosamente seco, estructurado y aromático. Ligero y con múltiples capas, este rosado ligero se presenta en el paladar. El final de este vino joven de la región vitivinícola de Castilla - León, más precisamente de Castilla y León VT, termina con un acabado prolongado y satisfactorio.

Vinificación del Rosado de Condesa de Leganza

Este vino rosado pone claramente el foco en una variedad de uva, concretamente en Tempranillo. Para este vino excepcionalmente elegante y de variedad pura de Condesa de Leganza, solo se cosecharon uvas impecables. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Posteriormente, la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el vino envejece durante varios meses sobre sus lías finas antes de ser embotellado. Después de la elaboración, el Rosado de Condesa de Leganza se armoniza suavemente.

Recomendaciones para acompañar el Condesa de Leganza Rosado

Este vino rosado de España debe disfrutarse mejor moderadamente frío, entre 11 y 13°C. Es perfecto como vino acompañante para un trifle de plátano en vaso, manzanas asadas con salsa de yogur o tortilla con salmón y hinojo.

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