Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne IGP - Domaine Laguille

Con el Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne llega a la copa un vino tinto de primera clase. En ella revela un color purpura maravilloso y brillante. Al ser servido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Francia muestra aromas juveniles de grosella negra y ciruela, complementados por otras notas frutales.

El Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne se presenta maravillosamente seco al amante del vino. Este vino tinto nunca se muestra tosco o escaso, sino redondo y suave. En el paladar, este ligero vino tinto se presenta ágil y complejo. Gracias a su moderada acidez frutal, el Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne acaricia con una sensación suave en el paladar, sin renunciar a una jugosa vivacidad. En el final, este joven vino de la región vinícola de Gascuña finalmente encanta con buena longitud. Nuevamente aparecen notas de grosella negra y ciruela.

Vinificación del Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne de Domaine Laguille

Este elegante vino tinto de Francia se elabora a partir de la variedad de uva Merlot. En el momento de la óptima madurez, las uvas para el Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne son cosechadas a mano, sin la ayuda de máquinas que son duras y poco selectivas. Después de la cosecha manual, las uvas se trasladan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación es seguida por un envejecimiento durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne

Este vino tinto francés debe disfrutarse mejor a una temperatura de 15 - 18 °C. Es perfecto como vino acompañante para couscous de verduras con albóndigas de carne, rollos de repollo o sopa de puerro.

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