Aromas 🍷 El Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé de Château Tertre Roteboeuf despliega un carácter elegante con una notable viscosidad y una compleja aromática de frambuesas y moras.
🍽️ Perfecto para acompañar platos aromáticos como un guiso de cordero con garbanzos o un curry de garbanzos, este poderoso vino tinto revela todo su potencial.
🌍 Elaborado con selectas uvas de Cabernet Franc y Merlot, este vino encarna el exclusivo encanto europeo de la región vinícola de Burdeos y sorprende con una notable madurez.
Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé - Château Tertre Roteboeuf
Francia 
seguro
Más información Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé - Château Tertre Roteboeuf
El potente Saint-Emilion Grand Cru Classé de la pluma de Château Tertre Roteboeuf brilla con un denso púrpura en la copa. Si se inclina un poco la copa, se aprecia en los bordes de este vino criado en barrica una transición del color hacia el granate. Tras el primer giro, este vino tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en marcadas lágrimas en las paredes de la copa. Este coupage francés muestra en la copa magníficas notas expresivas de frambuesas y moras. A ello se suman matices de cereza negra y minerales.
El Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion Grand Cru Classé se presenta al aficionado al vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar en el segmento de los vinos icono. Potente y complejo, este sedoso vino tinto se muestra en el paladar. El final de este tinto maduro de la región vitivinícola de Burdeos, más concretamente de Saint-Emilion, convence finalmente con un posgusto notable.
Vinificación del Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion Grand Cru Classé
La base del potente Saint-Emilion Grand Cru Classé de Burdeos son uvas de las variedades Cabernet Franc y Merlot. El Saint-Emilion Grand Cru Classé es un vino del Viejo Mundo de principio a fin, ya que este francés desprende un encanto europeo extraordinario, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. En el momento de la madurez óptima, las uvas para el Saint-Emilion Grand Cru Classé se vendimian exclusivamente a mano, sin utilizar cosechadoras mecánicas de gran rendimiento y escasa selección. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el potente Saint-Emilion Grand Cru Classé se cría durante algunos meses más en barricas de roble.
Recomendación de maridaje para el Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion Grand Cru Classé
Este vino tinto francés debería disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañante de curry de garbanzos, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o estofado de cordero con garbanzos e higos secos.
Distinciones para el Saint-Emilion Grand Cru Classé de Château Tertre Roteboeuf
Además de una excelente relación calidad-precio, este vino Château Tertre Roteboeuf también puede presumir de galardones y valoraciones destacadas por encima de los 90 puntos. En detalle, para la añada 2017 son:
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 puntos
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