Grand Cru Classé en 1855 Saint - Julien AOC - Château Branaire - Ducru

El Grand Cru Classé en 1855 Saint de la pluma de Ducru, procedente de Burdeos, presenta en la copa agitada un color rojo rubí brillante. En la copa, este vino tinto de Ducru muestra aromas de frambuesas y rosas, complementados con tabaco, madera de cedro y grosella negra. El Ducru Grand Cru Classé en 1855 Saint se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino tinto nunca resulta tosco ni austero, como corresponde a un vino de este renombre. En el paladar, la textura de este vino tinto equilibrado se muestra maravillosamente densa. El final de este vino tinto con gran capacidad de guarda de la región vinícola de Burdeos, más exactamente de Saint Julien, convence finalmente con un posgusto notable. El retrogusto está además acompañado por matices minerales de los suelos dominados por grava.

Vinificación del Ducru Grand Cru Classé en 1855 Saint

El punto de partida para el coupage de primera clase y maravillosamente equilibrado Grand Cru Classé en 1855 Saint de Ducru son las uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. En Burdeos las vides que producen las uvas para este vino crecen sobre suelos de grava. Las bayas para este vino tinto de Francia se cosechan exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes recipientes de madera a temperaturas controladas. Al finalizar, el elegante Grand Cru Classé en 1855 Saint envejece durante 16 meses más en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Grand Cru Classé en 1855 Saint de Ducru

Disfrute de este vino tinto de Francia mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pecho de ternera con judías y tomates, bacalao con verduras de pepino y mostaza o cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

Premios del Grand Cru Classé en 1855 Saint de Ducru

• Más productos de Château Branaire-Ducru