Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe AOC - Chateau Le Boscq

Con el Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe llega a la copa un vino tinto de primera clase. En ella muestra un color rubí maravillosamente brillante. La primera nariz del Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe muestra matices de guindas y moras. A las partes afrutadas del bouquet se suman notas de la crianza en barrica, así como más matices afrutados y balsámicos.

Este vino francés convence por su perfil de sabor francamente seco. Fue embotellado con un contenido de azúcar residual excepcionalmente bajo. Se trata de un auténtico vino de calidad que se distingue claramente de calidades más sencillas y, así, este francés deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma, al fin y al cabo, no necesita necesariamente mucho azúcar. En el paladar, la textura de este vino tinto equilibrado se presenta maravillosamente densa. El final de este excelente vino tinto con gran capacidad de guarda de la región vitivinícola de Burdeos, más concretamente de Saint-Estèphe, entusiasma finalmente con un posgusto notable. El retrogusto está además acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por guijarros y arena.

Vinificación del Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Este vino tinto equilibrado de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. En Burdeos, las vides que proporcionan las uvas para este vino crecen sobre suelos de arena y grava. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas pequeñas a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación gastronómica para el Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Disfrute de este vino tinto de Francia idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha, guiso de verduras con pesto o espaguetis con salsa de tomate y alcaparras.

Premios del Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe de Chateau Le Boscq

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