Saint-Estèphe Grand Cru Classé - Château Lafon Rochet

El Saint-Estèphe Grand Cru Classé de la región vinícola de Burdeos presenta un color rojo púrpura brillante en la copa. Si se agita la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino tinto, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este vino tinto Château Lafon Rochet revela todo tipo de moras en nariz. Por si esto no fuera ya impresionante, también se añaden la cereza negra, el regaliz y el arándano gracias a la crianza en hormigón.

El Château Lafon Rochet Saint-Estèphe Grand Cru Classé es un vino maravillosamente seco. Este tinto nunca es tosco ni austero, como cabría esperar de un segmento de vinos emblemáticos. La textura de este vino tinto bien equilibrado es maravillosamente aterciopelada en el paladar. El final de este vino tinto de la región de Burdeos, o más concretamente de Saint-Estèphe, es impresionante con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Saint-Estèphe Grand Cru Classé de Château Lafon Rochet

Las uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot forman la base de la cuvée Saint-Estèphe Grand Cru Classé de Château Lafon Rochet, de primera clase y maravillosamente equilibrada. Por supuesto, el Saint-Estèphe Grand Cru Classé también se caracteriza por el clima y el estilo vitícola de Saint-Estèphe. Este vino francés puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, con una presentación extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y hormigón a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Saint-Estèphe Grand Cru Classé puede seguir armonizando sobre las lías finas durante 12 meses.

Recomendación de vino para Château Lafon Rochet Saint-Estèphe Grand Cru Classé

Este vino tinto francés se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.