Selección DOCa - Bodegas Izadi

Con el Bodegas Izadi Selección llega a la copa un vino tinto de primera clase. Se presenta con un color rubí maravillosamente denso. En los bordes, este tinto español también muestra una transición al color granate. La nariz de este vino tinto de Rioja cautiva con notas de grosella negra, arándano, ciruela y mora. Si profundizamos en su aromaticidad, se suman especias de pan de jengibre, haba tonka y madera de roble.

El Bodegas Izadi Selección se presenta al bebedor de vino de manera maravillosamente seca. Este vino tinto nunca se muestra tosco o escaso, sino redondo y suave. El final de este vino tinto bien estructurado de la región vitivinícola de Rioja, más precisamente de la Rioja DOCa, convence finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Selección de Bodegas Izadi

Este potente vino tinto de España se elabora a partir de las variedades de uva Graciano y Tempranillo. Después de la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. Posteriormente, la fermentación se realiza en barricas de roble pequeñas a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación de maridaje para el Bodegas Izadi Selección

Este vino tinto español debe disfrutarse mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino acompañante para ossobuco, pollo guisado en vino tinto o pimientos rellenos.

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