Tawny 40 Years Old - Taylor's Port

Al airearlo un poco en la copa mediante agitación, este Vino Fortificado revela una gran viscosidad, evidente en ventanas de iglesia distintas en el borde de la copa. En la copa, este Vino Fortificado de Oporto Taylor's presenta aromas de ciruelas pasas, ron de olla, mermelada de ciruelas, cereza Mon Cheri y pasas sultanas, complementados por especias orientales, té negro y vainilla. El Tawny 40 Años puede describirse como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente meloso. En boca, este potente oporto se caracteriza por una textura inmensamente aterciopelada, fundente y densa. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Tawny 40 Años halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de frescura. En el final, este vino de Oporto de la región vitícola de Douro & Porto deleita finalmente con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de pan de frutas y de cereza Mon Cheri.

Vinificación del Tawny 40 Años de Taylor's Port

Este potente oporto portugués se elabora a partir de las variedades Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Trincadeira Preta. El Tawny 40 Años es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este portugués respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas de este Oporto de Portugal, cuando están perfectamente maduras, se recogen exclusivamente a mano .

Recomendación gastronómica para Taylor's Port Tawny 40 Years Old

Pruebe este vino de Oporto de Portugal, idealmente atemperado a 15 - 18°C, como vino de acompañamiento de una ensalada tailandesa de pepino, manzanas asadas con salsa de yogur o un postre de melocotón y fruta de la pasión.

Premios para el Tawny 40 Years Old de Taylor's Port

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