Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

El potente Télégramme Châteauneuf-du-Pape de la casa Vignobles Brunier brilla en la copa con un denso color púrpura. Al agitar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiestan en intensas lágrimas en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Vignobles Brunier muestra toda una gama de moras, moras negras, grosellas negras y arándanos.

En el paladar, el Télégramme Châteauneuf-du-Pape de Vignobles Brunier comienza maravillosamente aromático, con énfasis en la fruta y bien equilibrado. Potente y complejo, este tinto denso se presenta en el paladar. El final de este vino tinto con buena capacidad de guarda de la región vitivinícola del Valle del Ródano, más concretamente de Châteauneuf-du-Pape, entusiasma finalmente con un posgusto extraordinario.

Vinificación del Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Este potente vino tinto de Francia se elabora a partir de las variedades Cinsault, Garnacha, Mourvèdre y Syrah. Las uvas para este vino tinto francés se recogen exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en madera pequeña y grande a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza sobre lías finas durante algunos meses, antes de que el vino se embotelle. A la crianza en barrica le sigue una notable maduración en botella, lo que hace que este vino tinto sea aún más complejo.

Recomendación gastronómica para el Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Disfrute de este vino tinto francés mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de hígado de ternera salteado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, boeuf bourguignon u ossobuco.

Premios para el Télégramme Châteauneuf-du-Pape de Vignobles Brunier

Además de su reputación de vino ícono, este tinto de Vignobles Brunier también puede presumir de premios y valoraciones máximas por encima de los 90 puntos. En detalle, para la añada 2018 son:

• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 puntos

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