Aromas 🍷 El Rouge Châteauneuf-du-Pape de Domaine du Vieux Lazaret encanta con una elegante crianza en barrica y una textura aterciopelada
🍽️ Harmoniza exquisitamente con pechuga de ganso en col roja con jengibre o cebollas rojas rellenas y lleva la cena festiva a su punto culminante
🌍 Este potente vino combina las nobles variedades de uva Counoise, Cinsault, Garnacha, Mourvèdre y Syrah de la renombrada región vinícola del Ródano
Châteauneuf-du-Pape AOC - Domaine du Vieux Lazaret
Francia Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Más información Châteauneuf-du-Pape AOC - Domaine du Vieux Lazaret
El Rouge Châteauneuf-du-Pape envejecido en barrica, procedente de la región vitícola del Ródano, se presenta en la copa con un denso color rojo púrpura. Al girar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se refleja en fuertes ventanas de iglesia en el borde de la copa. Idealmente servido en una copa de vino tinto, este vino del Viejo Mundo revela aromas deliciosamente distinguidos de mora, grosella negra, arándano y zarzamora, redondeados por el chocolate negro, la canela y el té negro aportados por la crianza en barrica.
El Rouge Châteauneuf-du-Pape del Domaine du Vieux Lazaret es el vino adecuado para todos los conocedores a los que les gusta seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada. El final de este tinto del sur del valle del Ródano, más concretamente de Châteauneuf-du-Pape, es convincente con un regusto notable.
Vinificación del Domaine du Vieux Lazaret Rouge Châteauneuf-du-Pape
La base del potente Rouge Châteauneuf-du-Pape del sur del valle del Ródano son las uvas de las variedades Counoise, Cinsault, Garnacha, Mourvèdre y Syrah. El Rouge Châteauneuf-du-Pape es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, pues este francés respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se clasifican y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Rouge Châteauneuf-du-Pape puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante 18 meses.
Recomendaciones gastronómicas para el Rouge Châteauneuf-du-Pape del Domaine du Vieux Lazaret
Este vino francés se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pechuga de ganso con lombarda y mejorana, menestra de verduras con pesto o cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques.
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Datos concretos
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