Vergel Tinto Alicante D.O. - Pinoso

En la copa, el vegano Vergel Tinto Alicante D.O. de Pinoso ofrece un denso color rojo púrpura. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de España revela maravillosos aromas fragantes de mora, grosella negra, zarzamora y arándano, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Vergel Tinto Alicante D.O. de Pinoso comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Este tinto denso tiene cuerpo y múltiples capas en el paladar. Debido a la equilibrada acidez frutal, el Vergel Tinto Alicante D.O. halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de frescura. Al final, este tinto joven de la región vinícola de Valencia deleita con una bella longitud. De nuevo aparecen notas de mora y zarzamora.

Vinificación del Pinoso Vergel Tinto Alicante D.O.

Las uvas de Alicante Bouschet, Merlot y Monastrell son la base del excelente y potente Cuvée Vergel Tinto Alicante D.O. de Pinoso. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, la D.O. Vergel Tinto Alicante se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Vergel Tinto Alicante D.O. de Pinoso

Disfrute de este vino tinto vegano de España mejor atemperado a 15 - 18°C como acompañante de menestra de verduras con pesto, pimientos rellenos o filete de ternera con judías y tomates.

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